홍대 고깃집 동업하면서 배운 것들 (ft. 신사임당, 하하 하동훈)

하하(하동훈)가 홍대 고깃집을 동업하면서 배운 것들

 

신사임당 주언규, 하하 하동훈

 

 

동업한 친구

박근식 (액션배우, 불법유턴하는 차량에 고관절이 으스러짐)

김상준 (골프선수, 어깨, 팔꿈치 으스러짐)

 

 

각서 내용

- 공동의 책임

- 한 명이 그만두면 다 접는다

 

 

모두가 친구끼리 동업하는 걸 두고 말렸지만 결국 잘 됨.

 

401정육식당

 

필요한 것

1. 동업 (협업)

2. 정확한 포지션 (역할분담)

3. 신뢰

 

단점 : 절친끼리 동업하다보니 배려의 벽이 너무 두꺼워져서 친구로서 섭섭한 얘기도 못함.

 

 

 

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[홍대 상황]

코로나 때문에 맛집이 전부 옷가게, 카페로 바뀜.

2층 가게는 다 폐업하는 분위기

강북에서 제일 큰 상권인 홍대가 코로나 때문에 곤란해짐.

이벤트를 할 수도 없고 오라고 할 수도 없고 배달은 시간대비, 노력대비 단가가 안 맞음.

하하의 개인적 고민 : 겁을 많이 먹음. 자신감이 떨어짐. 넘어지면 일어나는 데 오래 걸림.

 

 

www.youtube.com/watch?v=qPzgaVKLgTI

하하 하동훈 고깃집 동업 영상